Hàng năm xã Đức Xương tổ chức lễ hội pháo đất giữa các xóm và các dòng họ trong xã.

Ngoài các món ẩm thực truyền thống mang sắc thái vùng miền, ở Thôn An Cư còn có món Thuôn hẹ; (số đông gọi là món Tiết Canh trắng) đây là một món ngon được chế biền từ nguyên liệu chính là óc (Cầy tơ) cùng các thứ lá gia vị trong đó không thể thiếu lá cây rau Hẹ, điều kỳ lạ là chỉ ở thôn An Cư mới ngon, mặc dù người An Cư đã làm ăn sinh sống trên hầu hết các vùng miền trong và ngoài nước, nhưng khi về quê thì món này và món gỏi cá được chọn nhiều nhất, ngay cả hai thôn còn lại của xã là: An Vệ và Thọ Xương cũng không làm được, mặc dù không có gì là bí truyền cả, có thể nói bất cứ người đàn ông biết nhậu của làng đều biết làm và làm ngon món này mỗi khi ngả (Cầy tơ)

nhiều người con của làng lên Hà Nội (nơi có Thịt chó Nhật Tân nổi tiếng) làm ăn sinh sống... vẫn phải đợi khi về quê, mới có dịp được thưởng thức món này.

nếu chưa có dịp thưởng thức, mời bạn hãy ghé thăm bất kỳ một người bạn nào gốc An Cư, để có dịp về thăm quê và mong muốn được thưởng thức món ngon này, chắc chắn các bạn sẽ được tiếp đón chu đáo, vì người vùng quê rất hiếu khách. chúc bạn vui!